[Cook It] La recette avec le Gourmet Bar Toulouse!

[Cook It]
Tapenade olives et anchois :
Ingrédients pour 6 personnes :
200 g d’olives noires dénoyautées
5 filets d’anchois à l’huile
8 petites câpres
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation :
Hacher finement la gousse d’ail.
Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive et mixer assez fin.
Disposer sur le pain préalablement grillé.

05 34 44 38 20

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