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[Cook it] Aujourd’hui, on vous fait découvrir la recette des fingers mozzarella.. 1/ Égoutter la mozzarella et la couper en bâtonnets. Mettre à chauffer l’huile de friture. 2/ Casser les oeufs dans un bol et les battre, ajouter le sel et le poivre. Passer les bâtonnets de mozzarella dans la farine, puis dans l’oeuf et […]

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[Cook it] Croquette de poulet Ingrédients (6 personnes) Pour la farce Noix de muscade 2 c à c d’huile et une noix de beurre Sel, poivre 3 verres de lait (environ 40 à 50 cl) 1/2 oignon 2 c à s de farine 150g de restes de poulet cuit Pour la panure 50 cl d’huile […]

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